Leckerer Erdbeer Milchshake

Egal ob man gesund und lecker in den Tag starten will oder sich einfach ein Milchshake für Zwischendurch mixen möchte. Dieses Rezept ist dabei so einfach wie genial. Sie brauchen dafür zunächst folgende Zutaten:

• 400 g geputzte Erdbeeren
• 100 g Joghurt
• 150 ml Milch
• 2 Päkchen Vanillezucker

 

Anleitung:

Putzen Sie die Erdbeeren unter klarem Wasser und entfernen ggf. Druckenstellen und den Strunk. Danach die Früchte in den Mixer geben und mit den restlichen Zutaten auffüllen. Wählen Sie hierfür die Smoothie-Funktion des Mixers für etwa 45 Sekunden bis alles flüssig ist. Danach in einem Glas mit Erdbeerschnitz anrichten – fertig!
Vergessen Sie danach aber bitte nicht ihren Mixer richtig zu reinigen, sodass Sie noch lange Freude an ihrem Gerät haben. Eine hilfreiche Anleitung finden Sie auf der Startseite.

 

Tipp-Ecke:

• Je nach Saison sind die Erdbeeren unterschiedlich süß. Zum Teil kann die natürliche Süße schon ausreichen und Sie können auf den Vanillezucker komplett verzichten.
• Durch längeres Mixen des Erdbeer Milchshakes verändert sich die Konsistenz. Wer seinen Shake lieber etwas dicker mag, sollte dem Rezept etwas mehr Zeit geben.
• Im Sommer kann man auch ein paar Eiswürfel hinzugeben. Das sorgt für eine erfrischend kühle Note. Auch eine Variante mit gefrorenen Erdbeeren bringt eine gewisse Kälte.
  
• Um nicht zuviel von der wertvollen Frucht zu vergolden, können Sie den Strunk mit Hilfe eines Strohhalmes ganz leicht entfernen.