Küchenmixer – Die Kosten auf einen Punkt

Wer im Begriff ist sich einen Küchenmixer zu kaufen, der stoßt zwangsläufig auf die unterschiedlichsten Preise, Größen oder auch Variantionen der Geräte. Ein wichtiger Faktor ist für die meisten Kunden der Preis. Dieser setzt sich oft aus den Funktionen, der Größe und Leistung zusammen. Man kann generell aber auch die Blender zunächst in drei Klassen unterteilen – die Einsteigermodelle, die Mittelklasse und die Profimixer.
Somit lassen sich Preis und Leistung der Geräte besser vergleichen und einordnen. Mit dieser Seite wollen wir Ihnen den Eindruck vermitteln, welche Eigenschaften eine Klasse ausmacht, wie viel der Mixer kosten darf und was unserer Meinung nach die besten Modelle sind.

Einsteigermodelle – Der Küchenhelfer für jedermann

Gerade am Anfang möchte man möglichst wenig Geld für ein neues Gerät ausgeben, um sich zunächst vielleicht einen groben Überblick verschaffen zu können. Generell nicht falsch, aber auch hier gilt das Sprichwort „Wer billig kauft, der kauft zweimal!“. Eine Preisspanne bis 60 Euro ist hier durchaus in Ordnung. Nun sind aber nicht alle Standmixer aus dieser Kategorie schlecht, viele sind wahre Leistungswunder ist sind jeden Cent wert. Wirklich gute Einsteigermodelle sind häufig kleiner und dienen eher als Smoothie Maker.

Eine typische Füllmenge wären hier etwa 0,6 Liter und eine durchschnittliche Leistung von etwa 300 Watt. Für Leute die vorrangig Fruchtsmoothies zubereiten wollen oder in einem Singlehaushalt leben vollkommen ausreichend. Größere Mixer mit einer Füllmenge von etwa 1,5 Litern schneiden im Test häufig schlechter ab – dabei ist es egal ob Marke oder nicht. Wir haben bereits hier einige Mixer getestet und wir sind im Durchschnitt von den größeren Modellen nicht wirklich überzeugt. Häufig werden für den günstigen Preis dann Abstriche in puntco Qualität und Mixergebnissen gemacht. Deshalb ist besonders für Einsteiger ein eher kleiner Smoothie Maker oder ein Küchenmixer der Mittelklasse zu empfehlen. In diesen Bereichen stimmt die Qualität und Verarbeitung. Der Blender kann die Leistung besser umsetzen und sorgt somit für ein besseres Mixergebnis, was am Ende entscheidet.

Eine Empfehlung unserer Seite ist hier der Smoothie Maker von Russel Hobbs 23470-56*, welcher mit einer einfachen Bedienung und dem mitgelieferten Zubehör uns überzeugen konnte. In Sachen Preis/ Leistung sind wir vollkommen zufrieden und im Einsatz in der heimischen Küche konnte er eine gute Figur machen.

 

Die Mittelklasse – Ein Gerät für jede Situation

Bei der Mittelklasse sprechen wir von Geräten mit einer Preisspanne zwischen 60 und 150 Euro. In diesem Segment verschwinden jetzt die kleineren Küchenmixer und eine Füllmenge von 1,5 Litern wird zum Standard. Speziell wenn man für mehrere Personen Smoothies zubereiten möchte ist das von Vorteil. Ein weiterer wichtiger Punkt, welcher zuvor angesprochen wurde, ist die Qualität und Verarbeitung der Geräte. Diese wird mit dem Preis auch durchaus besser, was heißt der Motor kann die Leistung besser auf das Mixgut übertragen und Ergebnisse werden deutlich feiner.

Ab dieser Kategorie kommen auch zum ersten Mal Funktionen wie die Pulsfunktion oder Ice-Crush Funktion mit ins Spiel. Diese bieten Ihnen mehr Möglichkeiten im Umgang und sorgen zusätzlich für Komfort. Gefrorene Beeren, hartes Gemüse, Nüsse oder auch Eis lassen sich meist problemlos zerkleinern, weshalb diese Kategorie speziell für ambitionierte Köche zu empfehlen ist.

Auch wichtig, die Reinigung des Gerätes. Bei Einsteigermodellen müssen die Gerät oft mühsam in einem Stück gereinigt werden. Mixerteile voneinander trennen ist oft nicht möglich. In der Mittelklasse jedoch gehört das mit zur Grundausstattung und es erleichtert die Hygienne ungemein.

Unsere Empfehlung hier ist der Philips HR2195/08*, welcher uns in Langzeittest überzeugen konnte. Preis/ Leistung stimmt auch hier wieder und der Küchenmixer kommt mit vielen Funktionen um die Ecke und hebt sich deshalb unter anderem auch von der Konkurenz ab. Den Test zum Gerät finden Sie Hier.

 

Die Profimixer – die Königsklasse der Mixer

Einen Standmixer für über 150 Euro zu kaufen ist für die Meisten unvorstellbar. Charakteristisch hierbei ist die enorme Leistung der Geräte, welche bis zu 2000 Watt reichen kann. Aber auch integrierte Kochfunktionen sind eine attraktive Zugabe und regt die Aufmerksamkeit auf sich. Auffällig ist auch hier der Mixbehälter – dieser ist bei den meisten Geräten aus Kunststoff (BPA-frei). Der Grund dafür sind die enormen Kräfte, welche beim Mixen entstehen. Der Behälter ist dabei Schwingungen ausgesetzt, wodurch Glas leicht brechen könnte. Achten Sie deshalb in diesem Bereich auf den Mixbehälter.

Hauptsächlich werden die Küchenmixer aber in der Gastronomie verwendet. Da häufig mehrere Gerichte zu gleicher Zeit gekocht werden müssen, ist Zeit und Arbeitsaufwand ein wichtiger Punkt. Durch Kochfunktionen oder voreingestelle Programme bietet das Profigerät die meisten Möglichkeiten für die unterschiedlichsten Speisen – Fruchtquark, Soßen, Nussmus oder auch heiße Suppen sind problemlos möglich.

Pluspunkte sammeln die Küchenhelfer aber vor allem in puncto Lebensdauer. Durch die robuste Bauweise und erhöhte Qualität halten die Geräte deutlich länger. Auch sind die meisten Geräte eher auf einen Langzeitbetrieb ausgelegt und verkraften dadurch auch deutlich mehr alltägliche Belastung.

Unsere Empfehlung in diesem Bereich ist hier der Philips HR2199/00*, da er im Durchschnitt das beste Preis/ Leistungsverhältnis besitzt.

 

Abschließende Worte und Vergleich der Klassen

Um Ihnen die Entscheidung so leicht wie möglich zu machen, haben wir uns für einen direkten Vergleich anhand einer Tabelle entschieden. So können die Vor- und Nachteile der jeweiligen Klasse auf einen Blick betrachten und für sich abwägen. Da jeder von Ihnen andere Ansprüche und Vorstellung an den Küchenmixer hat, können wir hier keine finale Entscheidung für Sie treffen.

	Einsteigermodelle	Mittelklasse	Profimixer
Vorteile	+geringer Preis +kompakte Größe +oft enthaltenes Zubehör	+gutes Preis/ Leistungsverhältnis +ausreichend Funktionen +gute Füllmenge +leichte Reinigung	+sehr stabil +gut verarbeitet +viele Funktionen +gute Füllmenge +leichte Reinigung
Nachteile	-kleine Füllmenge -große Geräte sind schlechter verarbeitet -wenige bzw. keine Funktionen -oft schwer zu reinigen	-große Unterschiede zwischen den Geräten -schwere Behälter aus Glas	-hoher Preis -viele Einzelteile -oft sehr groß