Philips Standmixer HR2195/08
Vorteile Nachteile
✅ gute Verarbeitung
✅ großes Fassungsvermögen
✅ sehr gutes Preis-/ Leistungsverhältnis
✅ abnehmbarer Messerstern
✅ leichte Reinigung
✅ viele Funktionen
❌mitgelieferte Bedienungsanleitung nicht wirklich hilfreich
Inhaltsverzeichnis
Verpackung und Versand
Begonnen hat unser Test mit der Bestellung über Amazon. Der Versand dauerte nur 2 Tage und schon war der Philips Hr2195/08 bei uns angekommen. Die Verpackung wies keinerlei Beschädigungen auf und sonst war der Mixer seperat noch einmal gegen Stürze und Stöße gesichert. Das ist durchaus wichtig bei Materialien wie Glas und schützt vor ärgerlichen Reklamationen.
Mitgeliefert werden einige Hefte wie die Bedienungsanleitung oder die Garantie. Erstgenanntest ist aber im Grunde nicht wirklich hilfreich für den Betrieb des Mixers. Einige Fragen bleiben dabei offen. Auch noch mit im Lieferumfang enthalten ist ein Spaten zum umrühren der Speisen. Eine nette Idee aber in den meisten Fällen wird dieser nicht wirklich gebraucht.
Technische Daten
Der kompakte Küchenhelfer kommt mit einer satten Leistung von 900 W und 21.000 Umdrehungen/ Minute um die Ecke. Für einen solchen Preis ist das echt klasse. Der Motor lässt sich dabei stufenlos über einen Drehschalter regulieren. Ansonsten bringt der Hr2195/08 auch noch insgesamt 3 zusätzliche Funktionen mit sich. Ganz links finden man die Reinigungs- und Pulsefunktion. Diese sorgt für ein kurzes Mixen solange man den Knopf betätigt. Das wohl faszinierenste Programm ist die Ice-Crush Funktion. Dabei rotiert der Messerstern kurzeitig sehr schnell und stoppt wieder voll automatisch. Genau das Richtige wenn man Eis zerkleinern möchte. Rechts außen befinden sich zu guter Letzt die Smoothie- und Quietfunktion. Hier reguliert der Mixer die Leistung des Motors nach unten und sorgt so für weniger Lärm.
Der Mixbehälter ist mit einem Fassungsvolumen von 1,5 Litern ausgestattet und besteht vor allem aus Glas. Der Deckel schließt gut und es besteht die Möglichkeit während des Mixenvorgangs Zutaten hinzuzugeben. Auch lässt sich das Ganze mit dem mitgelieferten Spaten umrühren.
Der Philips Standmixer verfügt über 6 Klingen auf insgesamt 3 Ebenen. Die Messer sind aus rostfreiem Edelstahl und besitzen einen angenehme Schärfe. Der komplette Messerstern lässt sich außerdem leicht vom Behälter abnehmen und so besser reinigen. Die Kunststoffteile sind dabei BPA-frei.
Handhabung und Reinigung
Im Grunde können wir dies mit nur einem Wort beantworten – kinderleicht. Der Mixer steht sicher durch Saugnäpfe an den Füßen und macht auch sonst einen soliden Eindruck. Das Motorgehäuse sieht durch das gebürstete Aluminum sehr wertig aus. Ansonsten sind uns auch bei anderen Teilen keine Fehler bei der Verarbeitung aufgefallen. Das Gerät lässt sich über den Schalter an und aus schalten. Die Geschwindkeit ist dabei stufenlos regulierbar. Ein besonderer Augenfang ist dabei die LED-Beleuchtung des Reglers und der Knöpfe. Diese blinkt in einem orangenem Ton und geht nach etwa einer halben Minute aus. Bei der Programmwahl leuchtet die LED durchgängig. Nach maximal 3 Minuten schaltet sich der Standmixer automatisch ab. Das schont den Motor und sorgt für Langlebigkeit.
Nun kommen wir zur Handhabung. Einen Mixer zu besitzen, bei dem man den Messerstern abnehmen kann, ist immer gut. Der Philips Standmixer lässt sich problemlos in mehrere Teile zerlegen und ist dabei spülmaschinenfest. Für Leute die keinen Geschirrspüler besitzen oder den Mixer lieber von Hand reinigen, hat der Hersteller eine Clean-Taste geschaffen. Diese funktioniert wie die Pulsefunktion. Der Mixer läuft dabei auf voller Leistung solange man den Knopf betätigt.
Philips Standmixer HR2195/08 im Test
Auch bei diesem Bericht haben wir dem Mixer verschiedene Aufgaben gestellt. Dabei haben wir Gemüse zu Suppen, Haferflocken zu Mehl und Eiswürfel zu Crushed-Ice verarbeitet. Getestet haben wir hier einmal alle Funktionen des Blenders und diese genauer unter die Lupe genommen.
Der Quiet-Mode war dabei als Erstes an der Reihe. Zugegebener Maßen ist das Gerät im Vergleich zur maximalen Leistung deutlich leiser, dennoch könnte man diesen Effekt auch mit der niedrigsten Stufe der Geschwindigkeit erreichen. Auch ist dieser Knopf für die Smoothiefunktion ausgelegt, welche wir anhand unseres Gemüsesuppe getestet haben. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen. Keine groben Stücken oder Kerne bleiben übrig, alles bildet eine homogene Masse. Über den Drehregler haben wir dann Haferflocken gemixt. Auch hier entstand ein feines Mehl und groben Partikel blieben übrig.
Nun der Härtetest – das Herstellen von Crushed Ice. Dazu bietet der Philips HR2195/08 eine integrierte Funktion. Dabei rotieren die Messer kurzzeitig sehr schnell und stoppen dann kurz. Für mixen von Eis ist das auch extrem wichtig, weil sonst die Eiswürfel immer vom Messer „weggeschleudert“ werden. So sinken die Eiswürfel immer wieder nach unten und der Mixer kann seine wahre Kraft entfalten. Nach etwa 30 Sekunden war es dann soweit und das Crushed Ice war fertig.
Folgende Bilder sind dabei entstanden:
Gemüsesuppe
Unser Fazit
Der Philips HR2195/08 kann sich durchaus sehen lassen. Überzeugt hat der Mixer uns durch sein gutes Preis-/ Leistungsverhältnis und den gelieferten Ergebnissen. In der Kategorie der Mittelklasse findet man nur schwer etwas vergleichbares. Wir können daher eine klare Kaufempfehlung geben. Der Standmixer eignet sich perfekt für Einsteiger und bietet noch ausreichend Funktionen für den ambitionierten Koch. Philips hat hier seine Hausaufgaben gemacht und überzeugt dadurch.