Hoeffner Standmixer KHG STA-600E

Häufig bieten auch Discounter oder Baumärkte ihre eigenen Küchengeräte an. So auch das Möbelhaus Hoeffner mit dem Standmixer von KHG. Das das funktionieren kann hat der Mixer von Kaufland durchaus gezeigt. Vor allem der günstige Preis lockt viele Kunden, auch die technischen Daten können sich soweit sehen lassen. In unserem Test konnte der Mixer sich aber leider nicht bewähren.

 

Technische Daten

Der recht kleine Standmixer mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern bringt eine Leistung von 600 Watt mit sich. Auch die Geschwindkeit lässt sich dabei über einen Drehschalter in insgesamt 5 Stufen regulieren. Zusätzlich an Bord ist auch noch eine Impuls- und Crushed-Ice Funktion. Die Impulsfunktion wird dabei über einen seperaten Knopf über dem Drehregler gesteuert. Ansonsten hebt sich der Stufenregler durch einen blauen Kunststoffring von dem Edelstahlgehäuse ab. Besonders dabei – beim Einschalten des Gerätes leuchtet der Ring farblich auf und macht so auch etwas her.

Kommen wir nun zum Mixbehälter selbst. Dieser ist aus Glas und besitzt einen Deckel mit seperater Einfüllöffnung. Durchaus nützlich wenn man während des Betriebs Zutaten hinzufügen möchte. Auch hier befindet sich wieder eine Skala im abnehmbaren Messbecher des Deckels. Im Boden des Behälters befinden sich der Messerstern des Mixers mit insgesamt 6 Klingen. Dabei deckt der Hoeffner Standmixer insgesamt 2 Ebenen ab. Einziger Nachteil – der Messerstern ist nicht abnehmbar. Dadurch kann sich leicht Schmutz oder Speisereste in schwer zugänglichen Fugen ablagern und die Dichtungen angreifen.

 

Handhabung und Reinigung

Kommen wir nun zum Punkt der Handhabung. Wie fast jeder Mixer ist er einfach über einen Drehschalter zu bedienen, sobald man diesen jedoch betätigt, fällt einem das erste Negative auf – Der kleine Küchenhelfer ist ziemlich laut. Das hängt wahrscheinlich mit der eher schlechten Dämmung des Gehäuses zusammen. Was einen da freudiger stimmt ist die angesprochene Beleuchtung des Reglers. Bei eingeschaltem Zustand gibt diese durch den Kunststoffring ein blaues Licht ab, was zumindest Einiges her macht. Auch das Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl kann sich dazu sehen lassen.

Jedoch muss ein Mixer auch funktionieren und nicht nur schick aussehen, deshalb haben wir den Standmixer über einen längeren Zeitraum in Betrieb gehabt. Smoothies und Saucen funktionieren wunderbar, wobei er aber mit festeren Zutaten seine Probleme hat – dazu später mehr im Standmixer Test. Vor dem Benutzen ist es wichtig, das der Mixbehälter ordnungsgemäß sitzt. Das garantiert beim KHG Mixer ein Sicherheitsmechanismus am Motorblock. Bei längerer Benutzung wird die Stimung jedoch durch einen unangenehmen Kabelgeruch getrübt. Das kann ein Anzeichen für eine Überhitzung des Motors sein und damit der Lebensdauer des Gerätes am Ende schaden.

Als zwei Features besitzt der Hoeffner Standmixer auch eine Impuls- und Ice-Crush-Funktion, welche wir ebenfalls in Benutzung hatten. Die Impulsfunktion hebt sich durch einen seperaten Knopf deutlich vom Rest des Stufenreglers ab und tut ihrer Funktion dabei genüge. Besonders für Smoothies war diese hilfreich. Das Gleiche kann man auch über die Ice-Crush-Funktion des Mixers sagen. Jedoch stoßen beide an ihre Grenzen, sobald man etwas härtere Zutaten verarbeiten möchte.

Kommen wir nun zur Reinigung des Gerätes, die sich auch eher schwierig gestaltet. Der Grund dafür ist der Messerstern, welcher sich leider nicht abnehmen lässt. Hier ist eine gründliche Reinigung per Hand notwendig, da das Gerät nicht spülmaschinengeeignet ist. Am besten funktionierte deshalb die Reinigung direkt nach der Benutzung mit lauwarmen Wasser. Zusätzlich haben wir mit einem Wattestäbchen beziehungsweise einem Zahnstocher die Fugen gut sauber bekommen.

 

Hoeffner Standmixer KHG STA-600E im Test

Wir haben den Mixer durch verschiedenste Zutaten ausgiebig getestet. Angefangen von einfachen Gerichten wie Smoothies, über Haferflocken bis hin zu harten Eiswürfeln. Zum Einsatz kamen dabei nicht nur die 5 Geschwindigkeitsstufen des Mixers, sondern auch seine 2 zusätzlichen Programme.

Wie schon vorher bereits angesprochen, fällt einem beim Mixen generell die Lautstärke des Mixers stark auf. Selbst bei weichen Zutaten sorgt der Küchenhelfer für ziemlich viel Krach, auch wenn das Gerät bei Smoothies keine Probleme. Anders sieht es bei eher trockenen bis zähen Konsistenzen aus. Das Mixergebnis fällt dann eher ungleichmäßig und grob aus. Am besten zu sehen war das bei den Haferflocken.
Bei sehr harten Zutaten versagt der Mixer aber komplett. Getestet wurde das Ganze mit Eiswürfel sowohl mit dem Geschwindigkeitsregler, als auch mit der mitgelieferten Ice-Crush-Funktion.

Ein weiterer Kritikpunkt ist der auftretende Kabelgeruch bei längeren Mixzeiten oder härten Zutaten. Das ist mit unter meist ein klares Indiz für eine Überlastung des Motors, obwohl dieser mit 600 Watt nicht zu wenig Leistung hat. Andere Mixer schneiden da vergleichsweise besser ab.

Folgende Bilder sind dabei entstanden:

 

Unser Fazit

Um ein paar abschließende Worte zum Hoeffner Standmixer zu finden, haben wir alle Fakten noch einmal Revue passieren lassen. Der KHG Standmixer bietet zwar zum einen viel Leistung für wenig Geld, liefert aber in puncto Mixergebnis nicht die gewünschte Qualität wie vergleichbare Geräte. Selbst bei noch relativ einfachen Zutaten hat der Mixer ab und an seine Probleme. Dazu kommt noch der Kabelgeruch und die extreme Lautstärke des Gerätes, wodurch wir Ihnen vom Kauf eher abraten.

 

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